低GI・低糖質・高たんぱく・ノングルテン生活実験中
2026年07月06日 23:16
以前のブログにも書きましたが、昨年体調を崩してから
食生活を変えました。
今までおそらく、普通の人の2倍は、小麦を食べて
いたと思います。
半年白い小麦を減らしてみて
だるい、眠い、頭がぼーっとする時間が少なくなり、
午後も昼寝なしで仕事ができる日が増えてきました。
さらに、忙しいのもあり1日2食で続けていたら
3キロ減りました(^O^)
でも、すごく徹底しているわではなく3日やったら、
１日休む・・こんな感じで、週２はしっかり
ケーキもお菓子も食べています。
白い小麦（胚乳）以外の穀物としては、
全粒粉・ふすま・胚芽・ライ麦・オートミール・そば粉・大豆粉・
雑穀ミックス等
食べた後の軽さが違いますよ！
秋にはご案内できるように
今レシピを作成中です